第170章 家风【粉红120+】
虽然那个又漂亮又容易招桃花的小子很让人吐槽,但某些事情办得还算靠谱。
比如他给家里多预备下的铁皮火炉眼下就帮了念福大忙,在给祝四霖装上之后,念福每天早上过来,都有热水可以做事,下厨就没那么辛苦。
等奉命长驻在这里的墨云收拾好被褥,打扫好房间,她煮的早饭也正好出锅了。热气腾腾的三碗肉沫炸酱面,配上一碟炒青菜和酸萝卜,那滋味,谁吃谁知道。
吃了饭,墨云去收拾碗筷,念福把紫霄背来的大筐子拿出来了。
“师傅您尝尝,我又改了一回的汤底还行么?”
是的,在解决了煮饭的问题之后,念福决定重新开张了。
当然,因为天冷,不好再象第一次那样露天敞着,念福便画了一个简易的大棚,命人打制。反正关公子给破园拖来了那么多的工匠和材料,不利用白不利用。
这东西并不难,那些工匠一看就明白了,很快就给她弄了出来,拖到院中一摆,非常实用。虽然不能完全的遮风挡雨,起码坐在里面不冷了。
在里面摆上十几张小方桌,大概可以供四五十人同时用餐,这也是念福目前能支持的最大客流量了。毕竟,就算工匠们帮她设计出了新式保温柜,但那么多份煲仔饭都要念福一人盯着,还得不断更新的,再多她可不一定能兼顾了。
可眼下麻烦的是,念福想做麻辣烫用来涮菜的汤底祝四霖一直不通过,又不肯告诉她原因。只让她回去再试,弄得念福头疼不已。
包括今天,再度尝了尝她精心调配的汤底,祝四霖还是不肯点头,不过总算是多说了几句,“你这味道全仗着各种香料,也只好拿去哄哄那些外行。一时的新鲜可以。可要让人吃了一回还想二回,总惦记着却是不行的。”
念福很无语。她那麻辣烫最便宜的才卖一文钱,难道还能指望她丢下十几只鸡去煲汤底?
“师父,你就行行好,告诉我吧。这汤底到底要怎么配?”
祝四霖莫测高深的挑一挑眉,“既然做不到真材实料,那就得在配料上下功夫。我要是告诉你了,哪里还有你自己的味道?要知道我们祝家和其他门派最大的区别,就是从来不象那些门派一样,只注重一道菜一种做法的流传。师父要教给你的是一种理念。至于要怎么做,是你自己的事。不要急着想赚钱,你又不是没饭吃。反正不是还有那姓欧阳的小子么?你慌个什么劲?”
不愿意说就直说。干嘛扯三拉四的?念福不悦的嘟囔,“他有钱是他的事,跟我有什么关系?”
祝四霖瞟了她一眼,“真没关系?”
“当然没有！”
“那好。让他借我一百两银子花花。”
“干嘛?”
祝四霖睨她一眼,“你不说他的钱跟你没关系么?我愿意借了不还跟你又有什么关系?”
被彻底打败了。
念福噎得脸发青,背着大筐回家去。
啊啊啊,到底什么才是她自己的味道啊?能不能让墨云把那老头灌醉,从他嘴里套点话出来?
满肚子怨念的念福回了家,放下东西,打算做点心。心情实在太恶劣了。非得做点甜食来犒劳自己不可。她才不是记得欧阳康的话,要替他孝敬先生呢！
可做什么好呢?
忽地瞧见来喜她们几个小丫头拿刚从门口买的麦芽糖请她吃,好吧,念福决定做道太阳饼。
这个饼跟老婆饼很接近,但老婆饼的馅料要用老冬瓜来炒冬茸馅,相比起来,太阳饼就简单得多。
用麦芽糖猪油面粉和水先和一份水油再用猪油和面粉做一份油酥,用一份水油皮包一份油酥,做成酥然后再包一份用麦芽糖和炒熟的花生仁做成的馅料,再洒些芝麻仁压扁,这太阳饼的生胚就算做好了。
不过念福想多点变化,就按照老婆饼的做法,将一部分太阳饼面上划个口,再刷上一层蛋液。等到两样饼烤出来,都很受欢迎。
一样给苏澄包了四十个,足足八十个,也懒得等欧阳康回来了,就将新鲜出炉的饼打发人送了去。念福一手捏一只饼啃着,正享受那香甜掉渣的愉悦,忽地发现点不对劲了。
她家旺财呢?
那小狼崽子最馋,怎么今儿闻着香也不见动静?
旺财并没有失踪多久。
喊了没几声,一只灰扑扑的小毛团就屁颠屁颠的从草丛里钻回来了。它最近长大了些,毛也换了好多,是一种更接受雪样的白,很漂亮,但也很不经脏。
念福瞧见它那脏样就直皱眉,“你不搁家里头好生呆着,又上哪儿野去了?瞧这脏的,你是非要天天洗澡是不是?”
嗷呜,一听到洗澡二字,小狼崽子立刻目露恐惧之色,连连后退。
“不想湿身,就别乱跑！听到没有?”骂归骂,可念福还是拿了两只烤好的小饼放它专用小盆里,“只许吃两个,多了晚上又不吃饭了。”
小毛团两眼发光的欢呼一声,扑上去三两下就把巴掌点大的小饼吞了。还舔舔嘴巴,很有些意犹未尽。
念福瞧着好笑,“好了,饼也给你吃了,进屋玩去。不洗澡,也得让人给你擦擦这一身的灰,小心招虫子,天天吸你的血,吃你的肉。到时,又得要高爷爷开药给你打虫子。”
如果说洗澡在旺财的狼生字典里排在不受欢迎的第一位,那高爷爷绝对能跟它并列。
小毛团老实了,进屋了,却有些不安的转来转去。
念福陪它玩了一会儿,还得去研究她的“味道”,便交待旺财,“想出去玩也可以,但不能跑远,尤其不准偷吃的出去了。那是食物,这世上还有好多人吃不上饭呢,不是可以拿来玩的玩具,知不知道?知道就不许拿了啊。”
再三交待一番后,念福打算去忙她的了。
可管厨房的章大嫂忽地把她一拉,走开几步,又绕到墙根处躲着。就见小毛团探头探脑的从屋子溜出来,立即蹿去厨房,身手敏捷的三两下就跳上案板,叼了块太阳饼,便往窗外跑去。
章大嫂捂嘴直笑,显然这情形已经不是一回两回了。念福气急,一个箭步冲上去,正好把企图逃窜的小狼崽子抱在怀里。
提着它的耳朵就开始骂,“你是没长耳朵还是怎么回事?刚跟你说了你还犯！我今天要不好好收拾下你,你就不知道什么是这个家的家风！”
等到欧阳康回来的时候,就听说旺财被收拾了。
“又偷吃的呢,给关在后面鸡笼里了。不给水也不给吃的,沐姐儿发了话,谁也不许去瞧。”
那得赶紧去瞧一眼,欧阳大少连水都来不及喝就跑去后院了。就见小东西可怜巴巴的给关在狭小的鸡笼里,一见他来,顿时从喉头发出呜呜的哀鸣,还拿那小爪子扒着鸡笼的缝隙,那一副咫尺天涯的小模样看得欧阳大少顿时就各种心酸了。
却不想,刚去找着沐姐儿,人家就甩了一句,“说什么都可以,就是不许替那小狼崽子求情！这回,我非要灭了它这个坏习惯不可！”
“偷东西确实不对,你管教也是应该的。不过,它不是还小么?要不,先放它出来,我好生跟它说说。”欧阳大少赔着笑脸,跟闯祸的孩子家长似的跟在念福后面赔罪。
念福忙活半天了,还是没找出她的味道,此刻更加没好气的翻了老大一个白眼,“你又不是没说过,它听得懂么?管教就是要从小时候抓起,现在就知道偷吃的,等它长大那还了得?这徐蛋就不能跟它讲道理,非得好好饿它两顿,它才知道食物的珍贵呢！”
欧阳康挠头了,这可怎么办?
钟山瞧着忍俊不禁,心说这还是个狼崽子,要是家里养个孩子那岂不更让人头疼?算了,这种关系到家风的大问题他这个做管家的就不便去掺合了,只管向欧阳康汇报家务进度。
天越来越冷了,得抓紧时间,在腊月之前将修缮房屋的各项事宜全部完工才好。
关耀祖带来的那票人很给力,已经将苏澄要求的那片庭院雏形整出来了。
那边设计的是个游乐待客区,因临着水,就要求搭一个戏台,再建个亭子和水榭,将来再移植楔木,能用来待客听曲钓鱼下棋就行。反正这破园子现成的地基都在,这时代又不流行那种苏州式的精致园林,只要材料人手足够,做起来是很快的。
只是那边的进度一起来,就显得他跟那帮子好友分派的任务进度明显落后了,直到现在还没动静,岂不让人着急?尤其那边属生活区,要讲究细节和精致得多。此时再不抓紧,过年可怎么办?
“那我明天去问问先生。”
总不能光吃东西不干活吧?催,必须要厚着脸皮催。
正商量着家计,忽地听说有个古董商人求见。
欧阳康很是纳闷,厩的古董行他完全没逛过,家里虽有只小熊砚滴,可也没出手的意思,这人来是干嘛的?
(旺财含泪挥爪求粉红,伦家不是**,不要被关鸡笼,给点粉红起码让伦家可以在里面打纸牌嘛~~~~~)
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等奉命长驻在这里的墨云收拾好被褥,打扫好房间,她煮的早饭也正好出锅了。热气腾腾的三碗肉沫炸酱面,配上一碟炒青菜和酸萝卜,那滋味,谁吃谁知道。
吃了饭,墨云去收拾碗筷,念福把紫霄背来的大筐子拿出来了。
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是的,在解决了煮饭的问题之后,念福决定重新开张了。
当然,因为天冷,不好再象第一次那样露天敞着,念福便画了一个简易的大棚,命人打制。反正关公子给破园拖来了那么多的工匠和材料,不利用白不利用。
这东西并不难,那些工匠一看就明白了,很快就给她弄了出来,拖到院中一摆,非常实用。虽然不能完全的遮风挡雨,起码坐在里面不冷了。
在里面摆上十几张小方桌,大概可以供四五十人同时用餐,这也是念福目前能支持的最大客流量了。毕竟,就算工匠们帮她设计出了新式保温柜,但那么多份煲仔饭都要念福一人盯着,还得不断更新的,再多她可不一定能兼顾了。
可眼下麻烦的是,念福想做麻辣烫用来涮菜的汤底祝四霖一直不通过,又不肯告诉她原因。只让她回去再试,弄得念福头疼不已。
包括今天,再度尝了尝她精心调配的汤底,祝四霖还是不肯点头,不过总算是多说了几句,“你这味道全仗着各种香料,也只好拿去哄哄那些外行。一时的新鲜可以。可要让人吃了一回还想二回,总惦记着却是不行的。”
念福很无语。她那麻辣烫最便宜的才卖一文钱,难道还能指望她丢下十几只鸡去煲汤底?
“师父,你就行行好,告诉我吧。这汤底到底要怎么配?”
祝四霖莫测高深的挑一挑眉,“既然做不到真材实料,那就得在配料上下功夫。我要是告诉你了,哪里还有你自己的味道?要知道我们祝家和其他门派最大的区别,就是从来不象那些门派一样,只注重一道菜一种做法的流传。师父要教给你的是一种理念。至于要怎么做,是你自己的事。不要急着想赚钱,你又不是没饭吃。反正不是还有那姓欧阳的小子么?你慌个什么劲?”
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“当然没有！”
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“干嘛?”
祝四霖睨她一眼,“你不说他的钱跟你没关系么?我愿意借了不还跟你又有什么关系?”
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念福噎得脸发青,背着大筐回家去。
啊啊啊,到底什么才是她自己的味道啊?能不能让墨云把那老头灌醉,从他嘴里套点话出来?
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忽地瞧见来喜她们几个小丫头拿刚从门口买的麦芽糖请她吃,好吧,念福决定做道太阳饼。
这个饼跟老婆饼很接近,但老婆饼的馅料要用老冬瓜来炒冬茸馅,相比起来,太阳饼就简单得多。
用麦芽糖猪油面粉和水先和一份水油再用猪油和面粉做一份油酥,用一份水油皮包一份油酥,做成酥然后再包一份用麦芽糖和炒熟的花生仁做成的馅料,再洒些芝麻仁压扁,这太阳饼的生胚就算做好了。
不过念福想多点变化,就按照老婆饼的做法,将一部分太阳饼面上划个口,再刷上一层蛋液。等到两样饼烤出来,都很受欢迎。
一样给苏澄包了四十个,足足八十个,也懒得等欧阳康回来了,就将新鲜出炉的饼打发人送了去。念福一手捏一只饼啃着,正享受那香甜掉渣的愉悦,忽地发现点不对劲了。
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念福瞧见它那脏样就直皱眉,“你不搁家里头好生呆着,又上哪儿野去了?瞧这脏的,你是非要天天洗澡是不是?”
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小毛团两眼发光的欢呼一声,扑上去三两下就把巴掌点大的小饼吞了。还舔舔嘴巴,很有些意犹未尽。
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再三交待一番后,念福打算去忙她的了。
可管厨房的章大嫂忽地把她一拉,走开几步,又绕到墙根处躲着。就见小毛团探头探脑的从屋子溜出来,立即蹿去厨房,身手敏捷的三两下就跳上案板,叼了块太阳饼,便往窗外跑去。
章大嫂捂嘴直笑,显然这情形已经不是一回两回了。念福气急,一个箭步冲上去,正好把企图逃窜的小狼崽子抱在怀里。
提着它的耳朵就开始骂,“你是没长耳朵还是怎么回事?刚跟你说了你还犯！我今天要不好好收拾下你,你就不知道什么是这个家的家风！”
等到欧阳康回来的时候,就听说旺财被收拾了。
“又偷吃的呢,给关在后面鸡笼里了。不给水也不给吃的,沐姐儿发了话,谁也不许去瞧。”
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却不想,刚去找着沐姐儿,人家就甩了一句,“说什么都可以,就是不许替那小狼崽子求情！这回,我非要灭了它这个坏习惯不可！”
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念福忙活半天了,还是没找出她的味道,此刻更加没好气的翻了老大一个白眼,“你又不是没说过,它听得懂么?管教就是要从小时候抓起,现在就知道偷吃的,等它长大那还了得?这徐蛋就不能跟它讲道理,非得好好饿它两顿,它才知道食物的珍贵呢！”
欧阳康挠头了,这可怎么办?
钟山瞧着忍俊不禁,心说这还是个狼崽子,要是家里养个孩子那岂不更让人头疼?算了,这种关系到家风的大问题他这个做管家的就不便去掺合了,只管向欧阳康汇报家务进度。
天越来越冷了,得抓紧时间,在腊月之前将修缮房屋的各项事宜全部完工才好。
关耀祖带来的那票人很给力,已经将苏澄要求的那片庭院雏形整出来了。
那边设计的是个游乐待客区,因临着水,就要求搭一个戏台,再建个亭子和水榭,将来再移植楔木,能用来待客听曲钓鱼下棋就行。反正这破园子现成的地基都在,这时代又不流行那种苏州式的精致园林,只要材料人手足够,做起来是很快的。
只是那边的进度一起来,就显得他跟那帮子好友分派的任务进度明显落后了,直到现在还没动静,岂不让人着急?尤其那边属生活区,要讲究细节和精致得多。此时再不抓紧,过年可怎么办?
“那我明天去问问先生。”
总不能光吃东西不干活吧?催,必须要厚着脸皮催。
正商量着家计,忽地听说有个古董商人求见。
欧阳康很是纳闷,厩的古董行他完全没逛过,家里虽有只小熊砚滴,可也没出手的意思,这人来是干嘛的?
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